Spark est une prise réussie sur Sekt allemand, avec le riesling vert pomme et avant de chaux et centre sur le nez, et...
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Comme fondu Fontina sur Formica, ne se dissipe de la Spark fermenté dans la bouteille, de fromage, leesy chaud '12...
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Frais, propre, juteux avec des notes de citron vert fraîchement pressé, goutte de citron et un nez de pierre à fusil....
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Note globale finale accordée par les juges au Concours 2014 des meilleurs vins canadiens. Juin 2368
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Mousseux de la vigne nouvellement acquis calcaire Ridge Tawse sur le banc Beamsville Une base de riesling, ce soit...
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Fabriqué à partir de raisins biologiques, ce vin mousseux "brille" avec fleurs, melon, pêche et le zeste de lime arômes de milieu + intensité. A vive acidité, le zeste de citron et des arômes d'agrumes avec mousse finement équilibré. La finition de moyen-long terme est juste demi-sec. Dégusté Oct / 2014.
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