J'adore ce style de Chardonnay de l'Ontario. Il est riche et encore texturée encore a une acidité rafraîchissante. Il ya des fruits de pierre et de belles notes beurrées et une excellente finition.

Corsé et élégance voluptueuse avec des arômes de pain grillé, crème brûlée, pomme au four et crème de maïs. La bouche est onctueuse et riche avec de la fumée, de caramel, de fruits tropicaux et un peu de poire, c'est vin puissant qui est parfait pour profiter pendant les soirées fraîches de chute avec le maïs et le bacon chaudrée ou avec une tranche de fabrication locale Cinq Frères fromage.

A Chard solide qui ne décevra pas les amateurs Chard de chêne influence Description: or brillant en couleur avec une moyenne à moyenne + nez intense. Ce vin possède moyenne de chêne grillé, de citron, crème de maïs, ananas, mangue, gingembre, épices de chêne clair, caramel, crème brûlée et l'aneth. Complet du corps avec une bonne acidité et une longue durée. Points négatifs: un peu de chaleur à partir de l'alcool de 14% et une touche aigre sur la finition boire dès maintenant ou dans les 5 prochaines années sur son propre ou une paire avec poule Cornish dégusté: 22 décembre 2014 Note: 8.5 + / 10, Valeur: 8.5+ ( Prix ​​de liquidation: 9/10) Total: 17.5 / 20 sur 5 étoiles, je l'ai noté ce vin: 3.5+