Le 2013 n'est pas aussi bon que l'excellent cru 2012, même si elle reste un agréable sauvignon pour l'argent....
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Un style simple, fraîche avec une touche de allumette frappé sur le nez mélangé avec du melon fumée jalapeño et de...
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Un peu d'un sac mélangé des arômes avec quelques belles melon cantaloup, poire et noix avec du pop-corn, de la banane...
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Joli Sauvignon, pas trop herbacé, un peu quand même. Mais l’abondance du fruit est manifeste, citron, pamplemousse, bien sûr, melon et gingembre. Un aspect minéral que je décrirais comme un arôme de charbon et tout juste ce qu’il faut d’acidité donnent au vin le sérieux nécessaire pour qu’il passe bien à table.
Agréable.
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