Un exemple riche et pleine, curieusement épicé et complexe de Niagara syrah fait à partir de raisins partiellement...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Cette syrah a été donné le traitement de appassimento, fabriqué à partir de raisins secs ce qui a stimulé le sucre de...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Le traitement de appassimento utilisé pour fabriquer ce vin à l'aide de raisins secs, il donne la sensation d'un vin...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Cette syrah 2012 du vigneron omniprésent et talentueux producteur virtuel de Andrzej Lipinski est fait dans le style de appassimento (il estime que l'amélioration peut bénéficier d'une saison de croissance plus courte). Il est grand, complet et complexe. Bouquet floral est à la vanille, de chêne, d'épices, de poivre et de fruits noirs et rouges. Bouche est tout aussi grande avec des épices, de poivre noir, de vanille et de compote de cerises. Tanins ajouter un peu de traction et de l'alcool est présent vers la longue finale, mais décemment intégrés. Complexe. Boire bien maintenant (décanter 45 minutes) mais la cave à moyen terme. Aimez l'étiquette. 92. Octobre 2013.