ON-246579
Cave Spring Estate Bottled Chardonnay Musqué 2011
Chardonnay
Ontario, Canada
LCBO# 246579
0V
8989
16,95 $
Les notes des chroniqueurs (2)
David Lawrason
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David Lawrason

C'est une prise très jolie, soulevé, frais et élégant sur le clone de musqué unique de Niagara de chardonnay....

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Michael Godel
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Michael Godel

Musqué rampe lentement dans la conscience du Niagara et dans le cœur des vignerons à travers la péninsule. L'aptitude...

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Notes de dégustation de la communauté (1)
Michael Stickings
8888
Michael Stickings

Chardonnay Musqué est un clone de la variété Niagara fait très bien - peut-être un cépage définition de la région - et cet exemple de Cave Spring montre à quel point il peut être. Crisp et propre, pas moins de la fermentation en cuves d'acier, il dispose d'arômes et de saveurs de pêche et de citronnelle, une combinaison de pierre et d'agrumes qui conduit à l'amertume lapidaire sur la finition prolongée. Mais tandis que rafraîchissant, il est également important dans la bouche, et dans l'ensemble il se donne comme un agréable mélange de Riesling et Gewurz sans la douceur souvent écoeurant de ce dernier. Une valeur exceptionnelle, très bien fait.





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