A, fruité, fruits mûrs bleu parfumé, exemple moderne et légèrement passerillé du Chianti Classico, avec confiture de...
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A, levé, chianti peu volatile mais très aromatique lumineux. Étonnamment floral avec des notes d'amandes, de cerises...
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Ce vin est jeune et a besoin de temps pour venir autour. Pas très expressif à ce stade, à moins de Chianti. Très Boisé sur le nez, le vin sent de nouveau chêne, cerisier, de cassis et de cèdre plus. La bouche est bien tendue, milieu plus corps, tanin jeune adhérente et acide sous-jacent. Cerise et de menthol plus sur l'arrivée aux côtés du tanin moelleux. Décanter pendant des heures et prendre une côtelette de veau ou de tenir jusqu'en 2015. Dégusté '13 septembre
