Violet foncé, avec un soupçon de lumière à la jante. Nez charmant, classique de syrah de poivre et de violette, de cassis dessous. Med à corsé, rond et mûr, avec à peine une trace de tanin. Terminer est tout poivrez à nouveau - mais tout à fait éphémère deliciuous. Rappelle Shiraz à partir d'une main délicate, mais plus léger et peu fréquentées. Beaucoup de plaisir et certainement une excellente valeur. Pas un pour la cave, même dans ce millésime.

Expression pure et correcte de Syrah du Rhône. Pas grand, ni confituré, ni alcoolique c'est un brillant effort pour un vin plus sobre mais toujours sauvage et terreuse. Rubis dans le verre avec une légère brume montrant la viticulture biologique et non filtré. Le nez est sur place avec du poivre blanc, saucisse, romarin, de réglisse et de cerise. Moyen plus corps, tanin juteux mûr, vif et acidulé et une finition magnifique qui harmonise fruits et de la terre sauvage. Avec 12,7 alc, cette Syrah est vrai pour le style du vieux monde et chante de terroir. magret de canard ou de la jambe conviendraient. À boire dès maintenant jusqu'en 2016. Dégusté '13 septembre