Un sous-produit d'une pluie-chaleur-pluie, le froid tremper-chaud ferment-16 mois baril français enfance. Le '11...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Profondément coloré et évidemment mûr et fortement influencé par le chêne, ce qui montre la saveur considérable de...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Pour être honnête, je suis habituellement pas un grand fan des vins rouges de l'Ontario, mais celui-ci était tout à fait agréable. Doux, léger Pinot Noir qui était très, très agréable à boire. Dégusté Janvier 2014.
Nez Kirsch-like avec des notes de cuir que je ne associe pas normalement avec pinot. Ce vin semble arriver à maturité rapidement, et est déjà connu des jours meilleurs. L'astringence évoqué par John Szabo n'a pas lissé, et la finition est donc assez forte. Il ya eu quelques succès notables avec pinot dans la fraîcheur millésime 2011 à Niagara, mais pour mon argent, ce ne était pas l'un d'eux.