De retour sur les rails avec la dernière cuvée de ces piliers des vins effervescents, qui révèle la complexité...
Les abonnés à nos services complets (payants) obtiennent un accès immédiat à toutes les notes de dégustation de nos chroniqueurs. Les nouvelles notes de John Szabo, MS sur ce vin seront accessibles à tous 60 jours après avoir été publiées. Cliquez ici pour vous abonner et avoir accès à tout le contenu dès maintenant.C'est devenu un cierge magique traditionnel incontournable dans le Niagara, à base de pinot noir et de chardonnay....
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Un rappel que qualité et prix peuvent aller de pair, surtout pour 30 $ avec une bouteille de Cuvée Catharine Brut non...
Les abonnés à nos services complets (payants) obtiennent un accès immédiat à toutes les notes de dégustation de nos chroniqueurs. Les nouvelles notes de Michael Godel sur ce vin seront accessibles à tous 60 jours après avoir été publiées. Cliquez ici pour vous abonner et avoir accès à tout le contenu dès maintenant.La dernière incarnation de la Cuvée Catharine, sparkler emblématique de Niagara, a un nez invitant avec des notes de...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Ce vin mousseux classique du Niagara a un nez délicat de brioche, de melon et de poire avec des tons citronnés et...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Médaille d'or aux Prix nationaux des vins du Canada 2025. Dégusté à l'aveugle en juin 2025.
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Paille de couleur claire avec une mousse fine
Arômes de pommes, de miel, de brioche, de pain grillé et de citron. Les saveurs sont les mêmes, bien croustillantes et piquantes. Un joli mousseux qui peut rivaliser avec les meilleurs. Grande valeur. - décembre 2023
Nous aimons la version Rose de ce cierge dommestic. Juste la bonne acidité pour commencer gras ou à travers le plat principal. Grande confit de canard. L'amour de la couleur et une légère note de fraise à la finition.