Très lumineux, vibrant, presque effervescent. Concentration terrible avec la chaleur boisé remarquable et d'épices....
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Propre, simple et fruité, avec une impression légèrement sucré compensée par une touche de CO2 sur le palais. Saveurs...
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Je n'ai rien contre chenin boisé mais je pense vraiment que les producteurs sud-africains ont besoin pour mieux...
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