Ce Muscadet étonnamment jeune et fraîche, du cru nouvellement défini de Gorges, a été vieilli sur lies pour un minimum de 24 mois (comme l'exige le sous-appellation). Le résultat est un caractère autolytique notable, et un succulent, texture crémeuse au vin. Mais il est tellement plus: minéraux - en premier lieu - mais aussi citron confit, ce dernier donnant une indication de l'âge du vin. La complexité est élevé, la finale est moyenne-moyenne (), ce qui est un vin élégant, raffiné qui offre une valeur formidable. Et, sans aucun doute, il a certainement beaucoup plus de vie à gauche en elle.

Grande avec des moules. 89/90