C'est un vin que j'ai vraiment apprécié. En fait, quand j'ai commencé ma note de dégustation le premier mot qui vient à l'esprit est «délicieux». C'était comme une explosion de saveurs sur ma bouche et je ne peux pas attendre pour l'essayer à nouveau. Adamo est fait dans le style de apassimento puis élevé en barriques pendant deux ans - il est très fruité et dynamique, mais je m'attends à ce que de quelques années de vieillissement ce qui va s'ouvrir et être tout aussi délicieuse expérience totalement différente.