Superbe. goût de classe mondiale sans défauts. Quelle grande valeur.

Certes, un point de vue intéressant sur le pinot gris, et beaucoup de complexité ici pour le prix. Cela dit, je ne suis pas vraiment vendu sur l'idée de chêne-âge ce cépage particulier. Pour moi, il évoquait en sirotant un fruité chardonnay boisé absurde. Je pense souvent à pinot gris / grigio comme une sorte de salade de fruits dans un verre, et le chêne ne semble pas que compléter fruité abondant trop bien. Chardonnay, d'autre part, est moins ouvertement fruité et a d'autres caractéristiques que le chêne peut fusionner avec magnifiquement. A chacun son!