Voici un élégant, mûr, moderne-ish Chianti Classico de San Fabiano Calcinaia, avec beaucoup de terre humide, de...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Il s'agit d'un corsé, charnu, très mûr et mature Chianti avec olive, l'acétone et les fruits presque pruny. La...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Une belle robe rubis en couleur, ce Chianti ouvert avec des arômes exotiques de fruits noirs, de pruneaux, d'épices asiatiques, fleurs séchées, champignons et bois de santal. Sur la bouche, corsé, sec, de fruits noirs, d'épices douces et terreuses de saveurs de bois avec l'équilibre acidité et des tanins tendres. La finition de ce vin est longue avec beaucoup de texture et un beau mélange de fruits aigre-doux qui fonctionne très joliment. C'est un style plus robuste du Chianti Classico Riserva, qui a frappé un bon équilibre entre l'ancien et le nouveau monde. Je donc aimé ce vin, beaucoup de charme, de la personnalité et de grandes saveurs, je suis retourné à rachat. Fortement recommandé.