Beau de voir un shiraz sud-africaine mature dans la ligne dans la presse. Il s'agit d'un excellent exemple d'un vin à...
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C'est d'une succession qui remonte à la fin du 17ème siècle, et a été dans les mains de la famille Faure depuis six...
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Elevage mais pas encore passé son premier, le nez est rempli de fumée, le tabac, les fruits secs, le cuir, le cèdre et la terre. Les tanins sont présents mais de sont arrondies et sont bien intégrés, l'acidité donne un équilibre délicat. Une bouteille de maturité intéressant, c'est quelque chose que nous ne vois pas assez près de.
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