16 mai 2016

Ce vin a ouvert avec aromatiques intenses et des saveurs de bleuet, de mûre, de cassis, de pain grillé, d'épices exotiques, de bois de santal, et des notes de gibier. Sur la bouche, corsé, robuste, bien structuré avec des arômes de fruits noirs, de cèdre et d'épices, une acidité vive et des tanins boisés considérables. Très bonne longueur en finale avec des charges de puissance, saveurs riches et des tanins crayeux. J'ai bien aimé ce vin tellement, je suis retourné au magasin pour acheter des remplacements. Cette fois, je vais attendre encore 1-2 ans avant d'ouvrir ma bouteille suivante, il a besoin de temps pour intégrer pleinement et pour les tanins s'adoucissent à donner du plaisir à boire au cours des 4-5 prochaines années au moins. Valeur fantastique et fortement recommandé.

de petits fruits noirs, corsé, juteux, un peu sucrée pour sûr, mais avec un goût de médicament mais pas désagréable, tanins sont un séchage peu et je voudrais donc attendre encore 6-12 mois pour les choses à lisser

Le vin est très bien intégré, lisse conserve pourtant toujours la verve et de l'énergie.

89-90 vin foncé. Nez intéressant (bar menthe Aero vient à l'esprit). Corsé avec des saveurs de mûre et de fines herbes denses. Longue finale chaleureuse.