Encore une fois avec ce 2005, Noval a produit un excellent LBV. Dense, corsé, avec des tanins fermes. Chargé avec des fruits sucrés, secs (raisins, pruneaux), mais avec un excellent équilibre global et une longue finale. Vraiment agréable de siroter sur les entrailles de chaud un de ces jours froids et humides de l'automne, mais justifie vraiment encore le vieillissement. Devrait tenir 5-7 ans avec facilité. Bonne valeur à ses $ 26 prix de sortie, valeur stellaire en vente à un peu plus de 18 $. Dégusté novembre 2013.