Ce jeune est un peu l'enfant sauvage de cassis très frais, herbality vaguement menthe / romarin, le poivre et le clou...
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Ripe, confiturés, passerillé et boisé, avec une impression de fruit doux en bouche. Les tanins sont fermes mais mûrs,...
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Le 2011 Langtry Guenoc Petite Sirah a concentré des notes de framboise sucrée, dates et de pruneau. Il est moyen à corsé, fruité, légèrement hors-bilan, avec une acidité et des tanins accrocheurs avant (décanter pendant 30 min), et une finale de longueur moyenne. C'est de la nourriture amical; boire - 2016. Mon impression: NICE, 88-89 pts. Dégusté March/13. Voir mes recommandations de vin facilement disponibles à la LCBO ici: http://grapeselections.com/grapeselections ou ici @ http://www.winealign.com/wino/dantrcka/recommended-wines-you-can-still-buy
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