Il s'agit d'une maturation, cabernet assez mince mais savoureuse, avec un nez complexe de cuir, champignons frais, de...
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12 décembre
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Grenat moyen en couleur et moyennes nez intense. Les points positifs: un style plus léger de la cabine montrant chêne moyen, champignons, de cassis, les épinards, le cuir, copeaux de crayon, le curcuma, la sauge et une nuance de prunes et de cerises. Mi-corsé, avec des tanins serrés, une bonne acidité et une longue durée. Points négatifs: Un peu de chaleur sur la finition de l'alcool de 14,3%. À boire dès maintenant sur son propre ou le coupler avec Boeuf Stroganoff avec des champignons shiitake. Dégusté le 23 Avril 13 Partition: 8,5 / 10, Valeur: 8.5/10 Total: 17/20 Out 5 étoiles, je l'ai noté ce vin: 3.5
