90 Janvier 2013

Moyen rubis dans le verre. Arômes de poivre, de fruits et un soupçon de cuir et de fumée. Les papilles gustatives détectent fruits mûrs, de poivre et d'épices intégrés parfaitement dans une ambiance mi-corsé avec une légère poussière de tanin. Longueur assez décent avec un peu de chaleur vers la fin. J'ai bien aimé ce avec un spaghetti de base et des boulettes de viande à la sauce tomate et basilic, mais il me lèverais bien à de plus grands plats de viande et de protéines barbecue tarif. Ce vin frappe le sweet spot sur le continuum valeur / prix pour mon fond budget habitant. 88-89.

À propos de ce que je m'attendais pour ce prix. Pas tout ce qui complexité lisse, et pas beaucoup non plus.

agréable mais pas exceptionnel.

Toujours une valeur incroyable, ce complexe et équilibré Syrah Afrique du Sud dispose d'une riche base fruitée de cassis, de mûre et de cerise noire soutenue par le chêne complémentaires et éléments minéraux et définissant des notes épicées et fumées. Il peut être un peu rugueuse et graveleuse dans la bouche, avec un peu de chocolat granuleuse, mais ce est toujours éminemment accessible, même à un jeune âge. Extrêmement bien fait, ce est un de ces vins tout usage qui va bien avec la nourriture, mais peut également se tenir sur sa propre pour boire fréquemment.