Une belle étape à partir de 2011, ce riesling sec 2012 a une belle gamme de chaux de riesling classique, les agrumes...
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Fait par cette cave comté de Grey de Niagara fruits, ce qui a lapidaire assez généreux, pomme séchée et le nez...
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Les notes florales et d'agrumes avec des notes de miel et d'abricot séché sur le nez. Acidité assez intense accompagné de minéralité, une frizzante lumière et une certaine amertume malheureux font de ce palais un peu décevant sur la base des arômes agréables.
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