Rubis de couleur rouge foncé, ce Barbera ouvre avec des arômes de cerises, canneberges, cuir, terre humide, de clou de girofle et cannelle épices. Sur la bouche, moyennement corsé, légèrement rustique, texture fumé, acidité piquante et tanins poussiéreux. De longueur moyenne sur la finition de cerise aigre, coriace et persistante de caractère fumé. Ce Barbera a chêne fumé plus alors je suis habituée, mais cela étant dit, un vin très agréable et compte tenu du prix, une très bonne valeur.

Lumière et croustillante avec une truculence teintée, grand, nez de cerise aigre. Tarte de petits fruits en bouche avec un équilibre de violettes. La finale juteuse est favorisée par un long zing canneberge / agrumes. Ce besoin d'un peu de nourriture pour équilibrer tout ce que l'acidité, mais un peu frais avec une tranche de prosciutto, et c'est tout bon.