La dernière fois goûté en Avril 2013 ce montrait un nez levé de floral, myrtille / mûre avec une touche de meatiness....
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Cacher les notes de résine sur le nez n'arrêtait pas de me jouer aux détectives en arrière, la recherche plus...
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Un mélange de fruits de partout Mendoza, Alamos passe environ neuf mois à 50/50 chêne français et américain. Ce truc...
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Arômes intenses et ciblées de violette / lavande et de fruits noirs. Mi-corsé avec beaucoup d'épices en bouche qui s'efface pour une finition de fruits noirs modérée. Tanins intégrés un peu adhérente - pourraient utiliser 1-2 ans en cave. Alcool (13,5%) montre. Dégusté Nov/2012.
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