Cerises et de cacao sur le nez noir, compote. Gros et gras en bouche: Tarte aux bleuets, cerises de cognac flambé jubilé. Un soupçon de fumée, comme peut-être le gars qui était assis sur votre chaise avant fumait un cigare agréable. Chaud colonne vertébrale de l'alcool. Eh bien équilibré. Longue finale de cassis doux. Heady (14,5%!). C'est un grand vin moderne, mais ce n'est pas trop sucré avec beaucoup d'herbes, des notes salées pour éviter dégustation trop mielleux ou commercial.

Excellent vin. Forte et amère avec une certaine acidité. Idéal pour les amateurs de viande. Découvert et goûté Juillet 2013.

Pruniers et cerisiers cola nez du liège. Boîte à épices séduisante et arômes de cerise du verre. Mi-corsé et savoureux cerise noire et de fruits rouge foncé sur le palais. Tanins très légers sont soutenus par eau à la bouche une bonne acidité. Finale courte est un peu chaud. Pourrait cave pendant 2 ans, mais certainement agréable maintenant. Astuce: Servez ce droit sorti de la cave ou même froid pendant 5-10 minutes avant de servir. Permet de jumeler bien avec la pizza maison nous allons avoir ce soir. Dégusté Sept/2012.