2009 Mendel Malbec est un moyennement corsé, fruité au vin intégré, avec des arômes intenses de chêne grillé, de chocolat noir et de violette sur le nez et de cassis et de vanille sur le palais. Il a une bonne structure, des tanins encore assez ferme (décanter pendant 1 heure), bonne nourriture acidité sympathique et une longue finale minérale. Même si c'est agréable maintenant, il va grandement bénéficier de cours à l'écart pour au moins 2 ans, boire 2014/15-2020. Mon impression (après décantation): Très NICE, 91 pts - un excellent exemple montrant l'essence de Malbec comme un seul cépage. Achetez 4 botttles, rentrez-les loin de 3 ans et de les comparer à d'autres deux fois le prix. Dégusté Apr/12. Voir mes recommandations de vin facilement disponibles à la [email protected] ou http://www.winealign.com/wino/dantrcka/recommended-wines-you-can-still-buy

Grande structure dans ce rouge corsé. Arômes de cerise noire et de cassis se mêlent à la violette, chocolat et d'épices savoureux. Il est assez ferme, mais avec une grande profondeur et la longueur. Je vais certainement rentrer un peu loin pour voir comment ce vin développe comme les tanins moelleux.

Très agréable! Dégusté Août 2012.