Stratus prend un léger changement dans la direction stylistique avec le blanc de 2008, le resserrement de la...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!http://o.canada.com/life/select-tasting-through-years-of-stratus-red-and-whites/ "est formative mené par le...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!La prise de Niagara sur blanc Bordeaux avec une torsion. Le Stratus Blanc 2009 est un mélange de Sémillon, Sauvignon...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Ce mélange partiellement baril âge de chardonnay, sauvignon blanc, sémillon et viognier peut vous rappeler de...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Le nouveau style de Stratus blanc est évident dans cette version édulcorée sec avec précision et poids. Chêne est...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!C'est l'un de ces vins qui font instantanément une impression. Or dans le verre, l'âge du vin et du vieillissement en chêne sont tout à fait évident. Le nez s'ouvre sur des arômes mûrs tropicaux (papaye et mangue), pêche, mandarine, le zeste de citron, et des notes de fleur d'oranger. En bouche, il est assez corsé et très rond avec une acidité élevée (assez surprenant). Saveurs répètent en bouche, bien qu'il y ait un peu de piment à venir à travers la très longue finale. C'est un vin incroyablement complexe et satisfaisant pour ceux qui aiment les styles riches de ce genre. Cher, mais ça vaut le coup. Dégusté Septembre 2014
C'est l'un de ces vins qui font instantanément une impression. Or dans le verre, l'âge du vin et du vieillissement en chêne sont tout à fait évident. Le nez s'ouvre sur des arômes mûrs tropicaux (papaye et mangue), pêche, mandarine, le zeste de citron, et des notes de fleur d'oranger. En bouche, il est assez corsé et très rond avec une acidité élevée (assez surprenant). Saveurs répètent en bouche, bien qu'il y ait un peu de piment à venir à travers la très longue finale. C'est un vin incroyablement complexe et satisfaisant pour ceux qui aiment les styles riches de ce genre. Cher, mais ça vaut le coup. Dégusté Septembre 2014
J'ai essayé ce au moins cinq fois (plus récemment lors d'un événement Cheese Boutique à la cave). C'est toujours un plaisir. Facilement en valeur le point de prix.