Ce 100% Sauvignon Blanc avait de la paille verdâtre en couleur et ouvert avec des arômes de pamplemousse, citron vert, ciboulette fraîche, notes florales et minérales. En bouche, corsé, faible teneur en alcool moyenne à 12,5%, la texture lumineuse et énervée avec acidité et d'agrumes racé. La finale est longue, riche et rafraîchissant. Ce vin est définitivement fait pour profiter de la nourriture comme le poisson blanc, crustacés ou salade de poulet grillé avec du fromage de chèvre. Très attrayante Sauvignon Blanc.