Celui-ci semble avoir adouci considérablement depuis la dernière fois que j'ai goûté. Arômes de cuir neuf, de cerise noire et d'épices. Corsé en bouche avec de la cerise aigre prononcée mais pas envahissant, de cassis et une finition durable sec. L'Argentine est célèbre pour leur viande bovine de haute qualité, alors pourquoi ne pas essayer cela avec poivre-filet de bœuf en croûte. (Northof9finewine, Avril 2011)