Assez mature, de noisette et de grillé au nez, avec marqué caractère leesy-autolyse. La bouche reprend l'intensité de...
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Un leesy très, levure, vin mousseux qui manque le fruit pour le rendre équilibré et harmonieux. Lourd, un peu...
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J'ai ouvert cette bouteille pour la Saint Valentin. C'est un bel exemple d'un vin mousseux de l'Oregon. Grande acidité en bouche avec une certaine noisette à elle. Ne buvez pas trop froid ou il ne vous donnera pas beaucoup. C'est celui qui se révèle lentement.
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