Ouvert et aromatique, ce franc Pinot Noir n'a rien à cacher. Aromatiques assez floraux, acidité bien gérée et boisé...
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C'est mince, pinot tendu a betterave assez de terre et des arômes de cerise, d'herbes séchées et une touche...
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malgré son corps de lumière, ce vin montre une certaine belle poussée de pinot. le nez offre cerise, canneberge, vanille cola. Belle pinot pour le prix, mais aigre / vinaigre et acide. http://www.niagarawinevideos.com/2012/10/08/cattail-creek-2009-pinot/
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