Evidemment grave, épicé, évolué, mais encore par exemple animé de Chianti Riserva ici de Ricasoli, avec des herbes...
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Rubis foncé avec un nez intense moyen. Positifs: classique Chianti griotte, de cèdre, d'herbes séchées, de mûre, de conifères épices, rouge
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Première tentative de Chianti était grand! Nous avons vraiment apprécié la complexité de ce vin. Décanté pendant une heure et demi avant que je commence à en profiter. Goûté encore mieux après 2 heures. Clairement fait pour boire avec de la nourriture, notamment du fromage. Dégusté Mars 2013
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26-11-N0v
