joli nez de petits fruits, de vanille, de basilic et de fleurs. C'est moyennement corsé - J'aurais aimé qu'il soit un peu plus de verdure. les saveurs sont cohérentes avec le nez et la structure et l'équilibre sont parfaits. Il a une longue finale sèche fraîche agréable qui est caractéristique de la coonawarra. L'équilibre est la clé! J'aimais boire ce vin.

Maman fait toujours une tarte aux cerises pour les festivités et que j'ai soulevé ce vin à mon nez, c'est exactement ce que je pensais de ... cool hein? En bouche, les 14,5% alc / vol est bien intégré dans le milieu de tout le corps montrant fruits noirs, de cuir et une bonne finition de shiraz poivre épices.