Cela a un nez classique et généreux de pain au levain, raisins blancs cuits au four, coquille d'arachide, olive verte...
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C'est un sherry classique très sec de Manzanilla avec un nez de pain au levain, des notes de citron, de jute et...
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Danse complexité moyenne à longue finale équilibrée, une telle sherry sec superbement agréable et satisfaisante, peut facilement boire toute la soirée. Valeur fantastique.
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