Frais, propre et attrayant. Une bonne valeur avec un peu de levure, notes autolytiques, doux tendre pétale de fleur,...
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Sept ans se sont écoulés depuis la dernière dégustation de ce crémant d'Alsace et le rappel de la mémoire et du style...
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Il s'agit d'un crémant demi-sec simple et facile à boire qui a un goût de pomme verte, de poire, de pamplemousse et...
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Arômes d'intensité modeste, agrumes et pommes, bouche demi-sec avec un dosage notable et une longueur modeste....
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Un beau vin mousseux d'Alsace. Ce blanc de blancs (blanc entièrement fait de raisins blancs) est fait avec le Pinot blanc et Pinot Auxerrois. Je pense que ce serait un plaisir pour l'ensemble de la foule. Il a une belle sensation en bouche et est très rafraîchissant. Ce serait un grand apéritif. Bon prix.
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Simple mais élégant Description: Paille claire en couleur avec un nez intense et une mousse fine. Ce vin propose des légères levures, brioche, pêche blanche, pommes vertes, poires et fleurs blanches sur le nez. Corps moyen avec une bonne acidité et une longue longueur. Négatifs: Aucun Buvez maintenant ou dans les 5 à 7 prochaines années seul ou combinez-le avec des raviolis à la courge souterraine avec de la sauge de beurre brun. Testé: 13 août 2017 Best Buy Score: 8.5 + / 10, Valeur: 8.5 + / 10 Total: 17.5 / 20 Hors 5 étoiles, j'ai noté ce vin: 3.5+
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