Un mélange de bio-dynamique grandi Roussane et Grenache Blanc de Arroyo Seco. Ce mélange savoureux et très accessible...
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Randall Grahm a longtemps été un fan de variétés du sud du Rhône, ici tourner ses sites sur roussanne et grenache...
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Oenologue Randall Graham est connu pour son rôle de premier plan avec les Rangers Rhône (un groupe de vignerons californiens préconisant un style Rhône mélanges) et pour embrasser la vinification biodynamique. Doux et onctueux, ce style Rhône mélange de Roussanne et Grenache Blanc dispose d'un lilas et de tilleul nez, avec des arômes de citron vert, les nectarines, les poires de coing asiatique et de melon miel.
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Or moyen en couleur avec une intensité moyenne sur le nez. Positifs: Notes de verveine, huile de citron, chèvrefeuille, cire d'abeille, les abricots, les pêches, les amandes, poire mûre, cantaloup
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