Poplar Grove 2007 Syrah, Okanagan Valley 2007
Syrah
Colombie-Britannique, Canada
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35,00 $
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Paul Forget
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Paul Forget

Wow, parler aromatiques intenses et sensuels. Je pouvais sentir toute la nuit, avec des arômes complexes de prunes, de cerise mûre, de myrtille, de cuir, de terre, de fumée et de vanille. Ce milieu de corsé Syrah est posé avec une belle acidité, des tanins soyeux et des fruits frais. La finale est longue, longue et longue, ai-je dit longtemps de cèdre, de poivre blanc et de petits fruits mûrs, rafraîchissant et très élégant.





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