Sérieusement nez complexe de la terre, le fer, le cuir frais et la peau séchée de cerise. Bouche montre éléments...
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C'est à partir d'un petit site, sablonneux sale qui fait un peu plus légers pinots, plus élégantes que d'autres sites...
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2008 a été une très difficile pour les rouges de l'Ontario et il est clair à ce Pinot qui est maintenant mature avec...
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Un millésime difficile d'être sûr, si la couleur rouge-grenat-brun est une indication claire de vieillissement...
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