Voici un maigre, ferme, exemple minéral à partir du millésime 2008 contreventement, avec des acides de la bouche...
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Une minéralité élégante domine vraiment le nez sur ce solide Chablis dans un millésime classique. Bouche est plus...
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Il s'agit d'un Chablis très typique (non boisé chardonnay) avec vaguement de noisette, de pamplemousse et de pomme...
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