Chic, complexe, Gevrey archétype ici de Taupenot-Merme, avec beaucoup de saveurs de fruits noirs savoureux, terreux,...
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Il ya une odeur de soufre ici qui s'estomper dans le temps. Mais tout le reste est gangbusters et profonde. Le nez...
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Typiquement nez charnu avec des épices en sueur, de musc et d'herbes séchées salées. Bouche est le suit avec de la...
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