Pâle, aspect chatoyant. Une fois les notes de SO2 légers soufflent au large, vous trouverez un vin de la minéralité...
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Sérieux, nez intense de minéraux, de la glycérine, cire, miel et pin ainsi que de tilleul et quelques notes de savon...
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D'un emplacement de choix dans le milieu de la Moselle cela a tension classique de fruits, de la douceur et de la...
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J'ai toujours fait l'éloge des rieslings de Studert Prüm et cette tendance se poursuit avec la '09 Kabinett. Arômes parfumés de pêche, d'abricot et de miel; vous attendez qu'il soit assez doux mais la bouche montre une netteté demi-sec de citron et de lime, la douceur est là, mais il n'est pas envahissant et la finition affiche une légère minérale / caractère en pierre propre. Très agréable. (Northof9finewine, Mars 2011)
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