Propre, mûr, fruité rouge et noir cuit au four, à la limite de raisins passerillés et volatile, mais toujours dans...
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Cela a réservé, nez jeune des prunes en conserve avec de la réglisse et de la complexité de cèdre. C'est mi-corsé,...
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Un nez de fruits noirs développement de boulangerie, poivre noir concassé et d'herbes séchées. La bouche est plus fruité avec une certaine acidité structuré, tanins veloutés, et un corps moyen. A une finition chaleureuse qui dure avec un soupçon de rhubarbe. Avril 2011.
