C'est assez impressionnant, souple et prêt à boire, ou vous pourriez détenir pendant trois ans. Attendez-vous à un...
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Spicy, de l'encens, de réglisse et d'arômes de fumier secs dominent le nez, tandis que le palais offre, très acide...
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Effacer profonde teintes rubis. Nez aromatique très complexe. Des arômes purs de cerise noire, de cèdre, framboises mûres, la terre, le thym frais. Tanins fermes mais souples. L'acidité élevée. Texture veloutée. Le réchauffement de l'alcool. De longueur moyenne. Execellent vin alimentaire. Suggestion: agneau braisé.
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Violet foncé. Fruits rouges, cerise, notes de chêne. Poids moyen, moyen acidité avec des tanins lumière. Finition décent. Très potable. Mars 2011.
