Un exemple classique de Sauvignon Blanc de Pouilly-Fumé. Le nez de couleur vive montre de groseille, de citronnelle...
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Un exemple de maturité et de pointe de Masson-Blondelet, d'agrumes mûrs et de pamplemousse arômes de zeste, devançant...
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Il s'agit d'un sauvignon recherche assez mûr avec la couleur de la paille séchée. Il a un nez mûr avec le...
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Ceci est un exemple magnifique de Pouilly-Fume et une autre démonstration claire de la différence entre l'ancien monde et le nouveau. Arômes combinent pamplemousse et des notes herbacées, mais il n'est pas agressif comme autant d'exemples modernes de Sauvignon Blanc. Léger et frais en bouche, affichant un bon équilibre de douceur contre l'acidité; jumelé à merveille avec les plongeurs pétoncles et fromage de chèvre brûlée de légumes verts bio au Nord Avril 2011 9 Jumelage dîner. Un beau vin d'apéritif! (Northof9finewine, Avril 2011)
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