Un prix conséquent pour un vin de glace ultra-visqueux, concentré et d'une grande qualité, élaboré à partir de cépage...
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Voici un Vidal typique, issu du producteur canadien à l'origine du genre : un vin particulièrement pur et harmonieux,...
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Ce vin de glace Vidal, un modèle du genre, arbore une robe jaune doré éclatante. Au nez, il exhale des arômes de...
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Le nez, d'une élégance douce et d'intensité moyenne à élevée, offre des arômes envoûtants de mangue, d'agrumes, de citron et de pêche, rehaussés de notes de vanille et de miel. Ces arômes se retrouvent en bouche, dans une texture riche et onctueuse, avec de subtiles notes de vanille. Bien structuré et équilibré, il présente une belle acidité vive. De savoureuses notes persistantes de pêche, d'abricot et d'agrumes s'estompent sur une finale fraîche et exceptionnellement longue, laissant une sensation de sécheresse. Dégusté en octobre 2025.
