Grand amateur d'albariño, j'étais impatient de goûter celui-ci, provenant d'un producteur inhabituel. Et je n'ai pas été déçu : c'est une véritable réussite ! J'apprécie son profil fruité généreux, équilibré par une acidité vive, un peu comme un croisement entre un pinot gris et un sauvignon blanc. Une belle texture en bouche et une finale agréablement longue. Son taux d'alcool modéré de 12,5 % est une agréable surprise. Un vin rafraîchissant à déguster seul, parfait avec des fruits de mer de toutes sortes. Dégusté en décembre 2025.

Mûr et parfumé, ce vin offre un nez délicat et expressif de mandarine, d'agrumes, de notes minérales sur lies, de citron vert, de chèvrefeuille et de fleurs. La bouche, moyennement corsée à ample, est sèche, avec d'agréables résonances d'orange, d'agrumes et de fleurs. L'acidité est nette et bien équilibrée, et la finale est longue et persistante. Dégusté en octobre 2025. Note : 90+ points