Je suis un grand amateur de sémillons australiens, si sous-estimés. Mais il faut apprécier les vins blancs secs et...
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Les abonnés à nos services complets (payants) obtiennent un accès immédiat à toutes les notes de dégustation de nos chroniqueurs. Les nouvelles notes de Michael Godel sur ce vin seront accessibles à tous 60 jours après avoir été publiées. Cliquez ici pour vous abonner et avoir accès à tout le contenu dès maintenant.Ce sémillon Woodcutter de Torbreck, d'une richesse aromatique immédiate, est un véritable délice. On y retrouve des...
Les abonnés à nos services complets (payants) obtiennent un accès immédiat à toutes les notes de dégustation de nos chroniqueurs. Les nouvelles notes de Megha Jandhyala, S.J.D sur ce vin seront accessibles à tous 60 jours après avoir été publiées. Cliquez ici pour vous abonner et avoir accès à tout le contenu dès maintenant.Voici un sémillon solide et de bonne qualité de Torbreck, plus souple, plus rond et plus mûr que la plupart des...
Les abonnés à nos services complets (payants) obtiennent un accès immédiat à toutes les notes de dégustation de nos chroniqueurs. Les nouvelles notes de John Szabo, MS sur ce vin seront accessibles à tous 60 jours après avoir été publiées. Cliquez ici pour vous abonner et avoir accès à tout le contenu dès maintenant.Un nez charmant, d'intensité moyenne à élevée, dévoile des arômes cireux, de paraffine et de paille, mêlés à des notes citronnées, herbacées et florales blanches. La bouche, d'une belle ampleur, est sèche et offre un corps ample. Les arômes, agréables et bien équilibrés, se retrouvent en bouche, soutenus par une acidité élégante, équilibrée et juteuse. Le milieu de bouche, légèrement épicé, présente une texture agréable, tandis que des notes minérales et florales persistent en finale, d'une longueur exceptionnelle. Dégusté en mai 2025.