Dodu, mûr, opulent et fruité, dans le style Montes, le Special Cuvée 2021 est un vin particulièrement réussi et très...
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Il s'agit d'un assemblage intense de cabernet sauvignon, de syrah et de carmenère. Son profil aromatique se compose...
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Assemblé avec 10 % de syrah et 5 % de carménère, ce cabernet sauvignon est légèrement réducteur, avec des arômes parfumés et généreusement intenses de mûre mûre, de cassis, de cassis et d'épices de chêne. La bouche ample, sèche et crémeuse, révèle de jolis arômes de cerise et d'épices qui se prolongent sur le profil aromatique. Il présente une très bonne acidité et des tanins bien structurés, tandis que la longue finale est terreuse et acidulée. Dégusté en novembre 2024. Note : 90+ pts.
89