Claret est, ou plutôt était, un terme bordelais désignant un assemblage léger, presque transparent. Même si son sens...

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C'est un claret (terme anglais archaïque désignant un Bordeaux rouge) assez corsé, presque surmûri, aux notes de mûre...

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Sélection de Bordeaux réalisée par le restaurant St. John à Londres, ce rouge à base de merlot est souple et...

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