Pat's Garden est un assemblage bordelais de Ken Forrester, dominé par le merlot, avec du cabernet franc, du cabernet...
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Il s'agit d'un assemblage bordelais nouveau (pour moi) à base de merlot, de cabernets et de petit verdot, dont la...
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Assemblage d'inspiration bordelaise de merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon et petit verdot, le Pat's Garden...
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Ce n'est pas un jardin à proprement parler, mais le nom du lieu où le merlot est présent, rejoint par le cabernet...
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Un assemblage bordelais ample, riche et mûr, mais avec une touche de Stellenbosch. Arômes de fruits noirs très mûrs et charnus, avec des notes herbacées et un léger boisé. À consommer de préférence dans les prochains jours ; le vieillissement ne lui apportera probablement rien. À déguster dès maintenant et jusqu’en 2027. Dégusté en novembre 2025.
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