Le nez discret délivre des arômes d'agrumes mûrs, de citron et de notes herbacées. En bouche, sec, il offre de délicieuses et savoureuses notes d'agrumes mûrs, de pamplemousse, de citron et d'herbes, nuancées de fleurs blanches et de poire, sur un palais remarquablement concentré et structuré, à la texture agréable. Des notes minérales et épicées de lie ajoutent de l'intérêt et de la complexité. L'acidité est nette et juteuse, tandis que la finale est longue, vive, juteuse et délicatement épicée. Dégusté en mai 2025. Note : 91+ pts.